速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。由于制冷技术的不断发展,很多的冷冻设备也不断推出,其中速冻隧道就是一种很常见的制冷设备,主要用于各种需要速冻的食品的加工和生产,该设备的操作比较简便,生产效率高。
速冻冷库能够快速帮助食品度过细菌滋生期减少食品在常温下停留时间,有效的保证食品的健康。
速冻库抑制水分蒸发,保存细胞的完整度,保持果蔬新鲜度。
速冻后的果蔬方便运输,能够满足货物流通
速冻冷库保养注意事项
清洗冷风机时要断开冷风机的主电源,并在控制开关处挂上“维护中、禁止使用”的牌子,以免有人误开机,造成危险。
高空作业时必须系上安全带,以确保安全
速冻冷库日常维护,要经常观察冷库内设备使用情况,观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰,如果出现上述请情况且在运行当中无法自动应增加除霜时间,以免影响制冷效果,另外平时也应多观察设备内的冷冻油表,如出现缺油情况,及时联系承建方加注。
速冻冷库在设计之初甲方应向承建方提供详细数据,主要指标有:
1,存入库内的物品入库之前的温度。
2,存入库内的物品相应的体积以及重量以及其他数据
3,出库时所需要达到的温度。
4,达到既定温度所要求的时间。
速冻冷库适用广泛
速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
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