速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。由于制冷技术的不断发展,很多的冷冻设备也不断推出,其中速冻隧道就是一种很常见的制冷设备,主要用于各种需要速冻的食品的加工和生产,该设备的操作比较简便,生产效率高。
速冻
冷库保养注意事项
清洗冷风机时要小心拆下湿帘,冲洗时水压不要太高,以防冲坏湿帘;不要用**过40摄氏度的热水,可用软毛刷轻轻地刷洗,将粘附在湿帘表面的灰尘刷掉,尽量避免使用带有腐蚀性的清洁剂,以免腐蚀湿帘。
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
速冻冷库保养注意事项
清洗冷风机时要断开冷风机的主电源,并在控制开关处挂上“维护中、禁止使用”的牌子,以免有人误开机,造成危险。
高空作业时必须系上安全带,以确保安全
速冻冷库日常维护,要经常观察冷库内设备使用情况,观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰,如果出现上述请情况且在运行当中无法自动应增加除霜时间,以免影响制冷效果,另外平时也应多观察设备内的冷冻油表,如出现缺油情况,及时联系承建方加注。
速冻冷库采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色环保制冷剂,
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主要经营暖通空调相关产品。
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